{"title":"Tè giapponese","description":"     \u003ch2 class=\"content-test-h2\"\u003eTè giapponesi: scoprite la nostra selezione di assaggi imperdibili\u003c\/h2\u003e \u003chr\u003e     \u003cbr\u003e     \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e I tè giapponesi uniscono tradizione, qualità e benefici per la salute. Il Giappone, 8ᵉ produttore mondiale, offre un'ampia varietà di tè come il sencha, matcha o il genmaicha. Ricchi di antiossidanti, soprattutto matcha, questi tè piacciono sia ai neofiti che agli intenditori. Scoprite la nostra selezione dei migliori tè giapponesi, una miscela di sapori autentici e benessere. \u003c\/p\u003e         \u003cbr\u003e     \u003ch3 class=\"content-test-h3\"\u003e\u003cb\u003eLa nostra selezione dei migliori tè giapponesi biologici\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e     \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         I tè giapponesi biologici si distinguono per la loro coltivazione ecologica, senza fertilizzanti chimici o pesticidi. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e        \u003ca href=\"https:\/\/kusmetea.shop\/products\/vert-sencha-2222\"\u003eIl Sencha\u003c\/a\u003e, che rappresenta il 70% del consumo nazionale, è uno dei tè più popolari, con le sue dolci note erbacee, l'alto contenuto di catechina e i benefici antiossidanti. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Coltivato all'ombra prima della raccolta, \u003ca href=\"https:\/\/kusmetea.shop\/collections\/matcha\"\u003eMatcha\u003c\/a\u003e è un concentrato di sostanze nutritive, in particolare teanina e catechine. La sua polvere fine e vibrante offre un'esperienza unica, ben oltre il semplice infuso. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e        \u003ca href=\"https:\/\/kusmetea.shop\/products\/genmaicha-1\"\u003eIl Genmaicha\u003c\/a\u003e, una miscela di tè verde e riso tostato, seduce con il suo sapore di nocciola e il suo basso contenuto di teina, perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Infine, l'\u003ca href=\"https:\/\/kusmetea.shop\/products\/hojicha-kyushu\"\u003eHojicha\u003c\/a\u003e, un tè verde tostato di colore ambrato, offre un caldo sapore di caramello e caffè, pur essendo molto povero di caffeina. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Questi tè giapponesi biologici combinano autenticità, ricchezza aromatica e benefici per la salute: una selezione ideale per gli amanti del tè più esigenti. \u003c\/p\u003e         \u003cbr\u003e     \u003ch3 class=\"content-test-h3\"\u003e\u003cb\u003eCome scegliere tra i diversi tè giapponesi?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e     \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         La scelta del tè giapponese giusto dipende da una serie di criteri: contenuto di caffeina, profilo gustativo, benefici desiderati e momento del consumo. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Il matcha, ricco di caffeina (70-80 mg), offre una spinta energetica duratura grazie alla L-teanina - ideale al mattino. Il sencha (20-30 mg) fornisce un moderato boost impulso senza nervosismo, perfetto in qualsiasi momento della giornata. La sera, optate per tè più blandi come il genmaicha (10-15 mg) o l'hojicha, a bassissimo contenuto di caffeina (5-8 mg) e ben tollerato dalle persone sensibili. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         In termini di sapore, matcha ha un intenso umami, il sencha ha un fresco sapore di erbe, mentre hojicha e genmaicha offrono note tostate, di cereali o caramello. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Per massimizzare gli antiossidanti, optate per il sencha; per un effetto rilassante, i tè sfumati come il matcha sono più ricchi di teanina. Infine, anche il momento della giornata guida la scelta: matcha al mattino, sencha durante il giorno, hojicha o genmaicha la sera. \u003c\/p\u003e         \u003cbr\u003e     \u003ch3 class=\"content-test-h3\"\u003e\u003cb\u003eConsigli per la preparazione per un piacere ottimale\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e     \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         La temperatura dell'acqua gioca un ruolo fondamentale Come preparare i tè giapponesi.\u003cbr\u003eA differenza di altre varietà, i tè giapponesi richiedono generalmente meno acqua calda per rivelare pienamente i loro aromi senza sviluppare un'eccessiva amarezza.     \u003c\/p\u003e     \u003cbr\u003e     \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Si consigliano le seguenti temperature per ogni tipo di tè: \u003c\/p\u003e         \u003cul\u003e         \u003cli\u003eMatcha: 50-70°C per 1-2 minuti\u003c\/li\u003e         \u003cli\u003eSencha: 70-80°C per 1 minuto\u003c\/li\u003e         \u003cli\u003eTè nero giapponese: 85-90°C per 2-3 minuti\u003c\/li\u003e         \u003cli\u003eGenmaicha e Hojicha: 90-95°C per 30-60 secondi.\u003c\/li\u003e     \u003c\/ul\u003e     \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         L'ebollizione dell'acqua a 100°C non è consigliata per la maggior parte dei tè giapponesi, poiché altera i loro aromi sottili e aumenta l'astringenza. Se non si dispone di un bollitore a temperatura regolabile, lasciare riposare l'acqua dopo l'ebollizione o trasferirla da un contenitore all'altro (ogni trasferimento abbassa la temperatura di circa 5°C). \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Anche il dosaggio è cruciale: prevedere circa 5 g di tè per 200 ml di acqua, regolando in base ai propri gusti. Una quantità maggiore di foglie e un'acqua più fredda accentueranno l'umami, mentre un'infusione più calda con meno tè darà una tazza più leggera. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Per il matcha, utilizzare un chasen (frusta di bambù) con un movimento a \"W\" per ottenere una consistenza liscia. Il latte Hojicha richiede una temperatura massima di 80°C per evitare l'amaro. \u003c\/p\u003e         \u003cp class=\"content-test-p\"\u003e         Infine, per conservare i tè giapponesi nelle migliori condizioni possibili, conservare le bustine non aperte in frigorifero, quindi lasciarle tornare a temperatura ambiente prima di aprirle. Una volta aperte, conservatele in un contenitore ermetico, al riparo da luce, umidità e odori. \u003c\/p\u003e         \u003cbr\u003e ","products":[{"product_id":"dessous-de-theiere-fonte","title":"Cast Iron trivet","description":"\u003cp\u003eJapanese cast iron is known for its strength and ability to withstand high temperatures. The teapot stand is a complementary accessory to the Iwachu teapots\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333289996631,"sku":"20244N","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6577\/8263\/files\/f200a5c8fcfa16030a7a762c9d6abb6ee93a7de8_20244N_packshot_b2cweb.png?v=1775027550"},{"product_id":"matcha","title":"Matcha bio","description":"\u003cp\u003eIl matcha bio è un tè unico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVengono raccolti solo i migliori germogli, con la massima cura. Sono lasciati a essiccare a terra, prima di essere schiacciati delicatamente in polvere fine tra due blocchi di granito. Un lavoro magnifico! Il suo colore verde smeraldo è inimitabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuel che dovresti sapere è che è l'unico tè le cui foglie sono completamente assorbite dall'acqua. È la sua stessa essenza che beviamo, quindi, non solo l'infuso! Con un gusto in bocca impareggiabile. È unico, non dire che non te l'avevamo detto!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl matcha bio è quindi un tè molto particolare: è l'emblema delle famose cerimonie del tè giapponesi, che si basavano su armonia, rispetto, purezza e tranquillità. Con questo tè, la felicità si diffonde a macchia d'olio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eE non è tutto! Il matcha è molto usato anche in pasticceria: sa dare alle tue madeleine e ai financier un sapore e un colore di cui solo lui conosce il segreto. Capisci ora perché era il tè preferito dei monaci buddisti, dei samurai e degli imperatori? E tu, sapresti resistergli?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRitrova il nostro formato in scatola da 30 g per il consumo tradizionale del Matcha!\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"Scatola 30 g","offer_id":52333353075031,"sku":"21695A1040","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6577\/8263\/files\/ea5fee5832020faba577afaa55255f7f249fcc41_VCHABIOMASTER_lifestyle_secondaires_1_b2cweb_4a874697-2260-4d0c-a87c-a7d635645149.png?v=1776433610"},{"product_id":"matcha-1","title":"Matcha bio","description":"\u003cp\u003eIl matcha bio è un tè unico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVengono raccolti solo i migliori germogli, con la massima cura. Sono lasciati a essiccare a terra, prima di essere schiacciati delicatamente in polvere fine tra due blocchi di granito. Un lavoro magnifico! Il suo colore verde smeraldo è inimitabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuel che dovresti sapere è che è l'unico tè le cui foglie sono completamente assorbite dall'acqua. È la sua stessa essenza che beviamo, quindi, non solo l'infuso! Con un gusto in bocca impareggiabile. È unico, non dire che non te l'avevamo detto!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl matcha bio è quindi un tè molto particolare: è l'emblema delle famose cerimonie del tè giapponesi, che si basavano su armonia, rispetto, purezza e tranquillità. Con questo tè, la felicità si diffonde a macchia d'olio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eE non è tutto! Il matcha è molto usato anche in pasticceria: sa dare alle tue madeleine e ai financier un sapore e un colore di cui solo lui conosce il segreto. Capisci ora perché era il tè preferito dei monaci buddisti, dei samurai e degli imperatori? 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Una ricetta deliziosa che si abbina a meraviglia ai cibi salati!\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"Sfuso 100g","offer_id":52333354615127,"sku":"VGEN100D","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6577\/8263\/files\/68a5b1d26a055ce5f4bdfea8fc3f7f4be24a05de_VGEN100D_packshot_b2cweb.png?v=1776433620"},{"product_id":"hojicha-kyushu","title":"Hojicha , Kyushu","description":"\u003cp\u003ePaesaggi mozzafiato degni dei più bei libri di viaggio! Questo è ciò che l'isola di Kyushu ha in serbo per te nel sud-ovest del Giappone. Con il suo clima tropicale, \u003ci\u003el'isola dei vulcani\u003c\/i\u003e offre le condizioni ideali per la coltivazione del tè verde giapponese biologico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Ma non è tutto! Nei pressi di Kagoshima, i giapponesi possiedono una tecnica inarrestabile... In un batter d'occhio, ti trasformano un tè verde tra i più classici, degli ultimi raccolti, in un tè di carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Il loro trucco? Tostare le foglie di tè a temperatura molto alta! Queste poi assumono una bella tonalità marrone e una volta infuse rilasciano note legnose e tostate. Una vera delizia!\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"Sfuso 100g","offer_id":52333355106647,"sku":"21009A1050","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sfuso 300g","offer_id":52333355270487,"sku":"21009A1470","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sfuso 500g","offer_id":52333355303255,"sku":"21009A1480","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6577\/8263\/files\/232a1c0bc8931f5a2880cabf29af560cbc74ea4e_VHOJI100DBIO_PACKSHOT_b2cweb.png?v=1776433628"},{"product_id":"vert-sencha","title":"Sencha","description":"\u003cp\u003eRotta verso il Giappone con questo tè verde immancabile nel Paese del Sol Levante, dove è nato quasi 300 anni fa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiù precisamente, è il metodo di essiccazione del Sencha che fu inventato in quel periodo: una tecnica all'avanguardia a quel tempo, che consisteva nell'interrompere il naturale processo di fermentazione delle foglie di tè grazie a un bagno di vapore, per mantenere inalterate tutte le loro proprietà.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn tazza, il tè Verde Sencha bio assume una tonalità chiara e offre rinfrescanti note iodate. Il suo profumo delicato e le note vegetali evocano il profumo dell'erba appena tagliata, e in qualche sorso ti invitano a sognare i misteri dei più affascinanti giardini giapponesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"Sfuso 100g","offer_id":52723179520343,"sku":"21702A1050","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sfuso 300g","offer_id":52723181027671,"sku":"21702A1470","price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sfuso 500g","offer_id":52723181060439,"sku":"21702A1480","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6577\/8263\/files\/cc8e1bbbe40a68fc90015ffce6e6ca615634904a_VSEN100DBIO_PACKSHOT_b2cweb.png?v=1776433644"},{"product_id":"matcha-ceremonie","title":"Cerimonia del matcha","description":"\u003cp\u003eLasciatevi sedurre dall’eccellenza del matcha cerimoniale: una polvere di tè verde di grande finezza che porta la tradizione giapponese nel cuore della vostra quotidianità, con tutta la delicatezza possibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl suo colore verde smeraldo e il suo aroma vegetale, dolce e umami, offrono una degustazione al tempo stesso sottile e intensa, rivelando tutta la complessità di un tè d’eccezione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per avvicinarsi alla cerimonia giapponese o per sublimare la vostra quotidianità, sia puro che in latte, caldo o freddo, per un’esperienza raffinata e unica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOltre a essere una bevanda di piacere, il matcha è tradizionalmente riconosciuto anche per le sue proprietà e numerosi benefici:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Energia dolce e duratura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Ricco di antiossidanti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Miglioramento della concentrazione\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Metabolismo stimolato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl design della gru, ispirato ai tatuaggi giapponesi, incarna longevità e felicità, rispecchiando la delicatezza di questo tè verde in polvere d’eccezione. Rivisitato nell’universo creativo Kusmi, unisce tradizione e modernità in uno stile audace e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolete approfondire l’universo del matcha Kusmi? Scoprite tutta la nostra gamma di tè matcha giapponesi 100% biologici con il nostro tè \u003ca href=\"\/it\/products\/matcha-premium\" target=\"_blank\"\u003ematcha premium\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53660325019991,"sku":"21331A1040","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6577\/8263\/files\/ceb1e3edae7f1a14b3274797a6f16b69d77344ba_VCHACER30BIO_packshot_b2cweb.png?v=1780729425"},{"product_id":"matcha-premium","title":"Matcha premium","description":"\u003cp\u003eScoprite l’eleganza del matcha premium: una polvere di tè verde unica che invita alla raffinatezza del rituale giapponese per sublimare ogni momento della vostra quotidianità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDi un verde profondo e con un aroma vegetale fresco ed equilibrato, questo tè verde in polvere biologico offre una degustazione ricca ed elegante. Un matcha dal carattere deciso, che rivela tutta la qualità del tè giapponese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa gustare puro o in latte, caldo o freddo, questo matcha versatile si adatta a tutti i vostri desideri, dal rituale quotidiano alle creazioni più golose!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOltre a essere una bevanda di piacere, il matcha è tradizionalmente riconosciuto anche per le sue proprietà e numerosi benefici:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Energia dolce e duratura\u003cbr\u003e• Ricco di antiossidanti\u003cbr\u003e• Concentrazione migliorata\u003cbr\u003e• Metabolismo potenziato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl design della carpa Koi, ispirato ai tatuaggi giapponesi, incarna coraggio, amore e perseveranza, riflettendo la profondità di questo matcha premium. Rivisitato nell’universo creativo Kusmi, unisce tradizione e modernità in uno stile audace e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolete approfondire l’universo del matcha Kusmi? Scoprite tutta la nostra gamma di tè matcha giapponesi 100% biologici con il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/matcha-ceremonie\" target=\"_blank\"\u003ematcha da cerimonia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53660325183831,"sku":"21351A1040","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/6577\/8263\/files\/ef81321077cf26bffabf401ae6806d1b856df2e5_VCHAPRE30BIO_packshot_b2cweb.png?v=1779983333"}],"url":"https:\/\/kusmetea.shop\/it\/collections\/te-giapponese.oembed","provider":"Kusmi Tea","version":"1.0","type":"link"}