Wie kann man Hibiskus aufgießen?
Der Aufguss kann zu jeder Tageszeit getrunken werden, da er kein Thein enthält. Es schmeckt der ganzen Familie, vom Erwachsenen bis zum Kind, und passt problemlos zu vielen Gerichten. Ein weiterer Vorteil, es ist genauso lecker heiß wie gefroren und somit perfekt zu jeder Jahreszeit! Die Aufgüsse mit ihrer intensiven granatroten Farbe sind ein Genuss für den Gaumen. Sie bieten in der Tat einen guten würzigen, blumigen, fruchtigen, süßen Geschmack im Mund und sind gleichzeitig voller Charakter. Aber was verleiht der Hibiskus-Infusion diese leuchtenden Töne? Welche Hibiskussorte und welchen Teil der Pflanze verwenden wir eigentlich?
Hibiscus sabdariffa: Porträt eines essbaren Hibiskus
Es gibt verschiedene Hibiskusarten, aber seien Sie vorsichtig, es ist der Hibiscus sabdariffa, der essbar ist. In einigen Ländern wird dieser lateinische Name durch andere ersetzt, beispielsweise durch Guinea-Sauerampfer oder Flor de Jamaica in Mexiko, aber es handelt sich tatsächlich um dieselbe Pflanze. Dieser Strauch aus der Familie der Malvaceae stammt aus Westafrika und wächst dort in großer Zahl. Nehmen wir das Beispiel Senegal: Hibiscus sabdariffa wird im gesamten Gebiet angebaut und von Hand geerntet. Es ist sehr beliebt und sein Aufguss namens Bissap ist unverzichtbar. Bissap-Kräutertee wird zu allen Anlässen serviert, sowohl im Alltag als auch an Feiertagen.
Welchen Teil des Hibiskus infundieren die Senegalesen?
Hibiscus sabdariffa blüht von Mai bis Oktober. Wenn ihre Blütenblätter verblassen und abfallen, bleibt die leuchtend rote Frucht der Pflanze, Kelch genannt, am Stiel. Dies ist tatsächlich der Teil, der die Knospen vor dem Schlüpfen schützte. Genau diese Kelche ernten wir zum Trocknen und können sie dann aufgießen.
Wie bereitet man einen Hibiskusaufguss zu?
Um einen Hibiskus-Kräutertee zuzubereiten, weichen Sie die getrockneten Blütenkelche in heißem Wasser ein und fügen Sie dann eine Zimtstange, eine Vanilleschote, Minzblätter, Ingwer und/oder nach Wunsch etwas Zucker hinzu. Und es ist fertig!
Jamaikanisches Flor wird auch zum Würzen von Gebäck oder zur Herstellung von Torten verwendet, die Sie während einer Gourmet-Teezeit zusammen mit Hibiskus-Kräutertee genießen können.
Aber eine eigene Mischung zuzubereiten ist nie einfach, besonders wenn Sie nach Perfektion streben. Darüber hinaus haben nur sehr wenige Menschen im französischen Mutterland einen Hibiscus sabdariffa in ihrem Garten... Wir empfehlen Ihnen daher, sich für diesen zu entscheiden vorbereitete Mischungen !
4 Kräutertees mit Hibiskus, signiert Kusmi Tea
Hier sind zwei perfekte Möglichkeiten, um die wohltuende Wirkung von Hibiskus bei einem Gourmetgetränk zu genießen:
- AquaExotica : Ein erfrischender Aufguss aus Hibiskus, Mango, Apfel und Drachenfrucht. Die Säure des Hibiskus harmoniert perfekt mit diesen exotischen Früchten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
- AquaRosa : Eine Mischung aus Hibiskus, Äpfeln sowie schwarzen und roten Beeren, die einen intensiv roten Likör ergibt. Mit dieser Mischung können Sie die Vorteile von Hibiskus genießen und gleichzeitig für Ihre Gesundheit sorgen.
- AquaSummer : Mit diesem Bio-Früchtetee Pfirsich-Aprikose auf Hibiskusbasis ist das ganze Jahr Sommer! Würzige Noten von Hibiskus, samtige und fleischige Aromen von Pfirsich und Aprikose …
- AquaFrutti : Granatapfel, Goji-Beeren … Wenn dieser Bio-Hibiskus-Aufguss ein Super-Kräutertee ist, dann deshalb, weil er Superfrüchte enthält! Würzige Noten von Hibiskus, die Feinheit von Granatapfelkernen und die Süße von Apfel, schwarzer Johannisbeere und Goji-Beeren.
Die Vorteile eines Hibiskusaufgusses
Die gesundheitlichen Vorteile von Hibiskus-Kräutertee sind zahlreich. Hier sind einige seiner bemerkenswertesten Eigenschaften:
Nierensteinen vorbeugen
Die Hibiskusinfusion könnte dank ihrer natürlichen harntreibenden Eigenschaften dazu beitragen, das Risiko der Bildung von Nierensteinen zu verringern. Der regelmäßige Verzehr von Hibiskustee fördert die Ausscheidung von Giftstoffen und trägt zur Aufrechterhaltung einer guten Nierenfunktion bei.
Um mehr über die zu erfahren Kräutertees und ihre harntreibende Wirkung
Antioxidative Eigenschaften
Genau wie die grüner TeeHibiskus ist reich an Antioxidantien, die helfen, die Zellalterung zu bekämpfen und bestimmten Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bestimmten Krebsarten und der Alzheimer-Krankheit vorzubeugen. Hibiskus bietet somit eine hervorragende Abwehr gegen freie Radikale.
Blutdruck senken
Der regelmäßige Verzehr von Hibiskusaufguss ist für seine positive Wirkung auf den Blutdruck bekannt. Hibiscus sabdariffa ist besonders nützlich für Menschen, die unter Bluthochdruck leiden. Durch die Reduzierung dieses Drucks trägt Hibiskus dazu bei, ein gesundes Herz zu erhalten und schweren Krankheiten vorzubeugen.
Um mehr über die zu erfahren Kräutertees zur Senkung des Blutdrucks
Senken Sie den Cholesterinspiegel
Hibiskus ist auch ein hervorragender Verbündeter zur Senkung des Cholesterinspiegels. Durch die Wirkung auf den LDL-Cholesterinspiegel (das „schlechte“ Cholesterin) trägt es zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Um von diesen Vorteilen zu profitieren, wird empfohlen, bis zu 4 Tassen Hibiskusaufguss pro Tag zu trinken.
Warum sollten Sie sich für einen Hibiskusaufguss entscheiden?
Hibiskusaufguss ist viel mehr als nur ein Getränk. Es ist ein echtes natürliches Elixier, das die Herzgesundheit unterstützt, zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks beiträgt und ein starkes Immunsystem fördert. Zusätzlich zu seinen wohltuenden Eigenschaften ist Hibiskus eine schmackhafte und erfrischende Option, ideal für die ganze Familie.
Mit seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung sollte dieser Kräutertee Teil Ihrer täglichen natürlichen Pflegeroutine sein. Es ist einfach zuzubereiten und zu verzehren und ideal für alle, die auf einfache und natürliche Weise für ihre Gesundheit sorgen möchten.
Ein Hibiskusaufguss für vollkommenes Wohlbefinden
Die Integration des Hibiskusaufgusses in Ihre tägliche Routine ist eine hervorragende Möglichkeit, von seinen Vorteilen für Haut, Herz und Nieren zu profitieren. Sein einzigartiger Geschmack und seine Vorzüge machen ihn zu einem idealen Getränk das ganze Jahr über. Fügen Sie Zutaten wie Ingwer, Minze oder Honig hinzu, um Ihrem Getränk eine persönliche Note zu verleihen und seine wohltuende Wirkung zu verstärken. Ob Sie auf der Suche nach einem Getränk sind detox oder einfach nur einen Moment der Entspannung, der Hibiskusaufguss ist ein perfekter Verbündeter.