Fünf Gründe, Gurken zu essen
1- Hydratieren Sie mit Gurke
Wussten Sie schon? Gurke besteht zu 96 % aus Wasser. Es gehört damit zu den kalorienärmsten Lebensmitteln, behält aber dennoch sehr interessante Eigenschaften: Remineralisierung und Hydratation sind seine Hauptvorteile.
2- Für eine gute Verdauung
Gut ausgestattet mit Fasern, trägt die Gurke zum reibungslosen Funktionieren des bei Darmpassage und trägt gleichzeitig zum Gefühl von bei Sättigung. Sein Wasserreichtum verleiht ihm auch Tugenden Diuretika und entwässernd.
3- Zusätzlich zu Ihrer Hautpflegeroutine
Mit seinem entzündungshemmende Eigenschaften, Gurke ist der perfekte Verbündete für lindern Hautirritationen. Wir kennen die Berühmten Gurkenscheiben Sie werden auf die Augen aufgetragen, um die Schwellung müder und gereizter Augenlider zu reduzieren. Diese Unterlegscheiben sind aber auch sehr nützlich für die Augenpartie Juckreiz. Seine Kupferbeiträge sind wesentlich für die Produktion von Kollagen, sind auch zahlreich.
4- Eine Quelle für Vitamin K
Gurke ist eine Quelle von Vitamin K, Nährstoffe, die der Körper benötigt festigen die Knochen. Daher könnte die Kombination des regelmäßigen Verzehrs von Gurken mit Lebensmitteln, die reich an Vitamin D sind, dazu beitragen, die Knochendichte zu erhöhen und das Risiko von Knochenbrüchen zu verringern.
Vitamin K ist auch für die Synthese von notwendig Proteine die mit der Blutgerinnung verbunden sind.
5- Ein Verbündeter gegen Angstzustände
Danke an die Pyridoxin es enthält, die Gurke würde helfen Stress auf natürliche Weise reduzieren und gegen Ängste kämpfen.
3 schnelle und einfache Gurkenrezepte
Heute bieten wir Ihnen 3 Rezeptideen für Gurken, perfekt für den Sommer!
Da Gurken zu über 90 % aus Wasser bestehen, können Sie dies durch den regelmäßigen Verzehr erreichen sanft hydratisieren. Der beste Weg? Mit einem Karaffe eisgekühlter Minz-Gurken-Grüntee ! Wenn Sie Schwierigkeiten haben, daran zu denken, sich ausreichend mit Flüssigkeit zu versorgen, dann hier erfrischende Mischung wird eine sichere Quelle der Motivation sein.
Minz-Gurken-Grüntee in Eisversion
Beginnen Sie damit, Ihre Karaffe etwas mehr als zur Hälfte mit kochendem Wasser zu füllen. Ziehen Sie dann eine Tüte grünen Minz-Gurken-Tee hinein und entspannen Sie sich 10 Minuten lang, während die Mischung ziehen lässt.
Nehmen Sie den Beutel heraus und geben Sie eine große Menge Eiswürfel hinein. Um Ihren Eistee aufzupeppen, fügen Sie ein paar Gurkenscheiben hinzu. Und da ist es, fertig! Ein einfaches und erfrischendes Rezept, das Sie im Hochsommer genießen können.
Der herzliche Cocktail
Um diesen leicht süßen und leicht würzigen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie:
- Minz-Gurken-Grüntee (2 Löffel für 500 ml aufgebrühten Tee).
- 100g Puderzucker
- 6 Gurkenscheiben
- 30 ml Limettensaft
- 50 ml Gin
- 2,5 ml flüssiger Zucker
- 1,25 ml Anis
- 6 frische Basilikumblätter
- 15 Eiswürfel
Gießen Sie in einen Behälter 150 ml mit Minze und Gurke angereicherten grünen Tee und fügen Sie 100 g weißen Puderzucker und 4 Gurkenscheiben hinzu. Fügen Sie 5 ml Limettensaft hinzu und verrühren Sie die Mischung, bis der Puderzucker verdünnt ist.
Die Basilikumblätter und die restlichen 2 Gurkenscheiben in einem Shaker zerdrücken. 30 ml Likör, Limettensaft, Gin, flüssigen Zucker und Anis hinzufügen. 10 Eiswürfel hinzufügen und 20 Sekunden lang kräftig schütteln.
Bereiten Sie das Glas vor, fügen Sie die restlichen Eiswürfel hinzu und gießen Sie die Mischung dann durch ein Sieb. Als Dekoration ein Basilikumblatt und ein paar Gurkenscheiben darauflegen.
Dip mit griechischem Joghurt, Gurke, Minze und Honig
Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:
- 150g Gurke
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Minzblätter
- 300g griechischer Joghurt
- 2 Teelöffel Akazienhonig
- Salz und Pfeffer
- Sesamsamen
- Cracker oder Vollkornbrot
Schneiden Sie zunächst die Gurke in zwei Hälften, entfernen Sie dann die Kerne und schneiden Sie das Fruchtfleisch in feine Scheiben. Die Minzblätter fein hacken und die Knoblauchzehe reiben.
In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit Honig, Salz und Pfeffer vermischen. Dann Gurke, Knoblauch und Minze hinzufügen. Sie können mit Sesamkörnern und ein paar Minzblättern dekorieren.
Gekühlt mit Crackern oder Vollkornbrotscheiben servieren!