Woher kommt Tee? matcha ?
Teepulver matcha wird für seinen intensiven Geschmack und seine anregende Wirkung dank des in den Blättern enthaltenen Koffeins geschätzt. Lange bevor es Tee gab, wurden seine Blätter als Medizin verwendet.
Die matcha kommt aus Japan
Der Erste Samen vongrüner Tee matcha wurden 1191 in Japan vom Zen-Mönch Eisai eingeführt. Er hätte sie dann im Garten des buddhistischen Tempels in Kyoto gepflanzt. Er war der erste Mensch, der mahlte grüne Teeblätter nach der Ernte zu sammeln und als Heißgetränk zu verzehren. Aus dem gewonnenen grünen Pulver entstand dann die japanische Teezeremonie. Heute ist die matcha ist einer der am meisten konsumierten Tees der Japaner!
Die Teezeremonie
In der Zen-Philosophie Japans zielt die Teezeremonie darauf ab, die Schönheit der Welt und einfache Dinge zu feiern. Für diese puristischen Mönche ist die matcha, das ist das Grüntee-Pulver, steht im Mittelpunkt dieser Zeremonie. Es regt den Geist an, indem es durch Meditation Ruhe bringt. Heutzutage sind die Vorteile von grünem Tee auf der ganzen Welt anerkannt.
Ernte der Pflanze matcha
Die Teeblätter Von den ersten Blüten an werden sie einzeln von Hand gepflückt. Sie wachsen im Schatten, um den Gehalt an Chlorophyll zu erhöhen. Dies gibt die matcha sein intensive grüne Farbe.
Nach dieser Oxidationsstufe werden die Blätter an der Luft getrocknet, bevor sie zwischen zwei Mühlsteinen aus Granitstein zerkleinert werden. Ein farbiges Pulver Jadegrün wird somit erhalten.
Die Vorteile von grünem Tee matcha zum Thema Gesundheit
Manchmal auch Spitzname Prinz der grünen Tees, die matcha ist ein starkes Antioxidans. Es besteht aus Katechinen und hilft, die Entstehung bestimmter Krankheiten und die vorzeitige Zellalterung zu bekämpfen. Danke an sein KoffeingehaltEs ist auch bekannt, dass es gegen Müdigkeit hilft.
Nach den Buddhisten, den Samurai und den asiatischen Kaisern sind nun die Westler an der Reihe, dies auszunutzen wohltuendes Getränk.
So bereiten Sie eine vor matcha ?
Wie es in der japanischen Tradition der Tee ist matcha sollte vor dem Verzehr mit heißem Wasser gemischt werden. Seien Sie jedoch vorsichtig, die Temperatur des Wassers ist sehr wichtig, um das Pulver nicht zu zersetzen und sicherzustellen, dass es alle seine Vorteile behält. Wir empfehlen, die Wassertemperatur von 80°C nicht zu überschreiten.
Der japanische Ursprung von matcha : Qualitätsgarantie
Ein guter Tee matcha kommt aus Japan! Tatsächlich sorgt das Land für strenge Qualitätskontrollen. Natürlich gibt es Tees matcha Sie stammen zwar von anderswo, ihre Qualität ist jedoch weniger zuverlässig.
Um weiter zu gehen: Unser Kaufratgeber für den Kauf eines matcha Qualität
Kusmi Tea, a matcha Biologisch hergestellt in Frankreich
Die matcha wird von unseren Kusmi-Experten sorgfältig ausgewählt, um Ihnen Qualitätstee bieten zu können. Alle unsere Teesorten werden in der Normandie hergestellt Bio-zertifiziert um unseren Verpflichtungen zu einer umweltbewussten Landwirtschaft nachzukommen. Wählen Sie Ihr matcha Bio-Geschmack Ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen!
Die Teepflanze stammt ursprünglich aus China, aber Teepflanze matcha importiert wurde Japan von einem Zen-Meister. Die Teepflanze wächst in der Höhe, ihre Blätter und Knospen werden von Hand gepflückt. Die matcha hat die Besonderheit, ein zu sein gemahlener grüner Tee, wobei alle Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben. Gönnen Sie sich einen Moment der Entspannung und genießen Sie einen matcha organisch Kusmi Tea.
Bei Kusmi können wir Ihnen nur wärmstens empfehlen, dieses Getränk mit seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen auszuprobieren. Als Alternative zu traditionellerem Kaffee oder Tee wird er selbst die anspruchsvollsten und anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Entscheiden Sie sich unbedingt für Tee matcha Qualität, wir bevorzugen einen japanischen Ursprung.