¿Por qué combinar regaliz y hojas de menta?
La menta (ya sea hierbabuena o hierbabuena) tiene un sabor brillante, fresco y vigorizante. Por el contrario, el regaliz tiene un sabor más suave y dulce con notas amargas y amaderadas. Paralelamente a estos sabores, armoniosos entre sí, las dos plantas aromáticas son conocidas por sus virtudes similares, favorables a la digestión y al tránsito intestinal.
¿Cuáles son los beneficios de la menta?
Popular desde la Antigüedad, la menta (y más precisamente el mentol, una de sus moléculas) actuaba como analgésico. Utilizada sobre la piel (en forma de cataplasma o como aceite esencial), la planta aromática también alivia los dolores articulares y las picaduras de insectos. Pero sus beneficios también pueden llegar a través de una infusión. El agua caliente libera sus principios activos con mayor facilidad que el agua fría. La menta actuaría entonces para despejar las vías respiratorias, especialmente en casos de resfriados, o para facilitar la digestión y calmar los dolores de estómago y la hinchazón.
¿Cuáles son los beneficios del regaliz?
Esta planta, originaria de Asia y el sur de Europa, es conocida principalmente por sus raíces, donde se concentran sus principios activos. Una raíz vendida y comercializada en forma de palo. En fitoterapia (tratamiento o prevención de enfermedades mediante el uso de plantas), el regaliz alivia la inflamación del sistema digestivo y las enfermedades de la piel (psoriasis, herpes, dermatitis, eccema), al tiempo que reduce el dolor articular. Sin embargo, tenga cuidado de no consumirlo en exceso, en dosis demasiado altas y durante un período demasiado prolongado.
¿Cómo preparar infusión casera de regaliz y menta?
Si no tiene menta o regaliz en su jardín (¡o en ningún jardín!), puede encontrar plantas de menta (o menta piperita) en muchas tiendas, así como raíz de regaliz que se vende en palitos. Asegúrese de favorecer las plantas procedentes de la agricultura ecológica, ya que se garantiza que no contienen pesticidas. También puedes optar por hojas de menta secas, que duran más. Su infusión se prepara colocando la rama de regaliz en una cacerola con agua hirviendo (calentada a 100 grados) durante 5 minutos. Apague el fuego y agregue hojas de menta (se desea una ramita por taza). Luego filtra todo con un colador (porque la raíz de regaliz puede dejar pequeños trozos) y disfruta inmediatamente.
¿Cómo darle más sabor a una infusión de regaliz y menta?
Si quieres endulzar la infusión te sugerimos añadir un poco de azúcar moreno, miel, sirope de arce o agave. Tenga en cuenta que el té de hierbas de regaliz y menta se puede complementar con otras plantas aromáticas para obtener más sabores y beneficios. Recomendamos las mezclas “regaliz-menta-lima”, “regaliz-menta-hinojo”, “regaliz-menta-manzanilla”, “regaliz, menta, flor de hibisco” o “regaliz-menta-jengibre”.
¿En qué infusión de Kusmi encontramos regaliz y menta?
¿Ni las ganas ni el tiempo para empezar a preparar una infusión casera? En Kusmi hemos desarrollado una amplia gama de infusiones. Entre ellos, nuestra mezcla Be Cool incluye hojas de menta y verbena, acompañadas de manzana y regaliz. Todas estas plantas aromáticas proceden de la agricultura biológica (esta es la elección que hicimos en Kusmi), luego se mezclan, aromatizan y envasan en Francia, en Sena Marítimo. Ya sea que la compres al por mayor o en bolsa, la infusión Be Cool cuenta con envases eco-responsables, ya sean reciclables o biodegradables. ¿Qué más se puede pedir?