¿Por qué la rosa tiene tanto éxito?
Celebrada desde la Antigüedad por pintores y poetas, la rosa es una flor admirada por su belleza -con pétalos que van del blanco inmaculado al violeta oscuro- y su aroma más embriagador. Su apariencia sería mucho más antigua, ya que los fósiles encontrados en el oeste americano datan de hace más de 40 millones de años. Todavía presente en estado silvestre (existen varios miles de variedades de rosales), es también una de las plantas más cultivadas del mundo. “La reina de las flores”, como la apodan, se comercializa principalmente por motivos estéticos, llenando los puestos de floristas de todo el mundo. Cuando se incorpora a recetas culinarias o cosmética, la rosa se puede presentar en diferentes formas: sirope de rosas, agua de rosas o extracto natural de rosas.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la rosa?
Como muchas plantas, las rosas contienen antioxidantes, conocidos por ayudar a retardar el envejecimiento. Sus pétalos también contienen sales minerales, estos micronutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Además, la rosa tendría un poder analgésico que aliviaría los dolores de garganta y las úlceras, trataría los granos, reduciría las quemaduras, mientras que la presencia de vitamina C fortalecería el sistema inmunológico, contribuiría a la cicatrización de las heridas, preservaría el buen estado de los vasos sanguíneos y tendría un efecto positivo en nuestro estado de ánimo.
¿Cuáles son los beneficios del té de hierbas de rosas?
Más allá de las propiedades de la rosa, las infusiones o infusiones (es lo mismo) son aliados del bienestar, porque ayudan a reforzar nuestra hidratación. Un suministro de agua obviamente vital, pero también necesario para la evacuación de toxinas. Mientras que el sistema digestivo realiza el trabajo de eliminación (también llamado “drenaje”), las infusiones son una forma adicional de beber agua (¡no beberíamos suficiente!) y así ayudar al organismo.
¿Cómo preparar infusión de rosas casera?
Es posible hacer tu propia infusión de rosas. Para ello, recoge una hermosa rosa fresca de tu jardín (pero ten cuidado de evitar las flores que hayan sido expuestas a pesticidas). Arranca los pétalos y colócalos en un filtro de té. Cuente unos 20 g de pétalos de rosa por litro de agua. Sumérgelos durante diez minutos en agua a 100°C. Disfrute del té de hierbas caliente o déjelo enfriar. Otras posibilidades, si no tienes flores frescas y orgánicas cerca: compra pétalos de rosa secos o capullos de rosa secos para infusionar (¡es aún más estético visualmente!).
¿Cómo aromatizar el té de hierbas de rosas casero?
El sabor de la rosa puede complementarse y reequilibrarse (si es necesario) con otros aromas vegetales que, además, aportarán otros beneficios al organismo. Le recomendamos en particular que pruebe las combinaciones rosa-manzanilla, rosa-hibisco, rosa-lichi, rosa-lavanda, rosa-saúco, rosa-mora, rosa-rooibos o ralladura de rosas y cítricos. Los golosos no dejarán de añadir un poco de miel, azúcar moreno, sirope de arce o agave a su infusión de rosas.
¿Dónde encontramos rosas en mezclas? Kusmi Tea ?
En Kusmi hemos creado una amplia gama de tés e infusiones para ti, porque no todo el mundo tiene ganas ni tiempo para hacerlos en casa. Entre nuestras recetas, te recomendamos nuestra té verde rosa té verde rosa (con sabores naturales de flores). Disponible a granel o en sobres, evoca un ramo de flores deliciosamente perfumado. Como todos los demás tés e infusiones de Kusmi, es una mezcla procedente de agricultura ecológica. Con envases fabricados en Francia, además de envases eco-responsables, porque son reciclables o biodegradables. Tenga en cuenta que Kusmi también ofrece la té verde rosa del chef estrella Alain Ducasse. Una receta refinada de té blanco orgánico de calidad realzada por sutiles notas de rosa y frambuesa.