¡El té de hierbas es uno de los remedios más antiguos del mundo! Los egipcios, griegos y romanos ya utilizaban plantas para el tratamiento. En la Edad Media, los médicos prescribían infusiones elaboradas con plantas medicinales. Y en el siglo XVII la gente bebía infusiones para aumentar la fertilidad.
Cada planta tiene sus beneficios
Descubre los beneficios de los ingredientes clave de las infusiones y aprende a cuidarte utilizando plantas.
Hibisco, el aliado adelgazante
Esta magnífica flor rosa también es conocida por sus efectos drenantes y depurativos. Favorece la digestión, por lo que la infusión de hibisco es ideal después de cada comida. Kusmi te ofrece una selección de tés e infusiones de hibisco.
Menta, adiós trastornos digestivos
¿Los finales de tus comidas son siempre un desafío? La menta verde y la menta ayudan con la digestión y alivian los calambres relacionados con el sistema digestivo.
Infusiones para embarazadas
Sin teína, que aumentaría la frecuencia cardíaca fetal, las infusiones son ideales para las mujeres embarazadas: les permiten hidratarse durante todo el día haciendo pausas placenteras. Favorece la menta, la melisa, el jengibre, la frambuesa y rooibos. Para refrescarse en verano y abastecerse de vitaminas, ¡no olvide el agua de frutas! Durante el embarazo, sin embargo, se deben tomar algunas precauciones antes de disfrutar de una deliciosa infusión de hierbas. Asegúrate de evitar escrupulosamente ciertas plantas:
• La salvia, el ginseng, el regaliz y el lúpulo contienen fitoestrógenos
• La milenrama, la milenrama y la artemisa pueden ser peligrosas para los bebés
• El aloe vera y el sen interfieren con el tránsito
• La belladona, el colchicum, la amapola o el bígaro de Madagascar contienen alcaloides, una sustancia tóxica para el bebé.
Después del parto, opte por una mezcla a base de anís, que favorece la lactancia. Pero además, ¿cuándo puedes beneficiarte de los beneficios del té de hierbas?
¿Cuándo deberías beber té de hierbas?
Por la mañana, prefiera plantas “tónicas” como el jengibre. Acompaña también tu desayuno con infusiones de frutas por su sabor ligeramente dulce. Después del almuerzo, es mejor centrarse en las plantas que favorecen la digestión. Por la tarde, disfrute de una pausa gourmet con infusiones de frutas. AquaRosa Se presta a un momento de relajación con sus frutos rojos y notas de hibisco. Por la noche, prepare mezclas relajantes. Elija melisa, manzanilla o incluso verbena. Y desde la mañana hasta la noche, disfruta de infusiones sin contar rooibos !
el rooibos, una mezcla sabrosa
La dulzura natural de rooibos Ha sido apreciado desde hace al menos 3 siglos por las poblaciones indígenas de Sudáfrica. Su preparación es bastante sencilla. Simplemente:
1. Calentar el agua a 85°-90°C.
2. Vierta dos cucharaditas de rooibos por litro de agua en un filtro de malla fina (o un sobre de rooibos).
3. Dejar en infusión de 3 a 4 minutos.
4. Sirva caliente o helado.
5. ¡Disfruta!
Y ahora, ¿qué tal potenciar esta preparación?
3 consejos para preparar tu infusión
Descubre tu infusión favorita bajo una nueva luz con 3 sencillos consejos para preparar.
1. Prepara una infusión de hierbas helada
Para preparar un té de hierbas helado, lleve el agua a fuego lento (90°C), viértala en una taza y luego coloque el sobre. Dejar infundir y luego enfriar. Luego, refrigera por al menos 3 horas.
2. Prepara una decocción de hierbas.
La decocción se utiliza para extraer los principios activos de las partes menos solubles de las plantas. Coloca la mezcla en agua y deja que hierva. Dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos en la cacerola y luego filtrar.
3. Acompaña tu infusión
Acompaña tus mezclas con miel, limón o piloncillo. ¡Vea los tres al mismo tiempo, para los golosos! La miel es buena para la garganta. Rico en vitamina C, el limón aporta un toque de acidez a las mezclas más dulces. El azúcar moreno suaviza las mezclas más amargas. Y como postre o para una pausa gourmet, ¿por qué no acompañar su infusión con galletas ligeras?
Y tú, ¿cómo preparas tu infusión?