Qual è la storia del gelsomino?
Da secoli centinaia di specie di gelsomino crescono in tutte le regioni calde del pianeta: Asia centrale, Cina (primo produttore mondiale), ma anche Afghanistan, Iran, India e Nepal. Nel XVI secolo il gelsomino fu introdotto in Spagna, per poi diffondersi nel resto del Mediterraneo, e coltivato a partire dal XVII secolo, in Francia, a Grasse, capitale mondiale della profumeria. Intenso e puro, questo fiore bianco è anche carico di simboli. Dedicato a Vishnu, il dio della stabilità del mondo, è presente in tutte le feste e cerimonie indiane. Infine, si dice che il potere di seduzione del gelsomino sia infinito: la leggenda narra che la voluttuosa Cleopatra ricoprì le vele della sua barca con essenza di gelsomino quando visitò Giulio Cesare, lasciando dietro di sé un profumo di inebriante eleganza...
Quali sono i benefici del limone?
Ricco di vitamina C, il limone è rinomato per le sue proprietà disintossicanti: aiuta la digestione e l'eliminazione delle tossine. Se combinato con il tè, il succo di limone (o succo di lime) preserva gran parte degli antiossidanti del tè... che altrimenti verrebbero distrutti dal sistema digestivo prima di poter passare nel flusso sanguigno.
Quali sono i benefici per la salute del gelsomino?
Il fiore di gelsomino è utilizzato tradizionalmente da secoli per la sua azione sulla digestione. Ricco di antiossidanti, favorisce la ricchezza del fiore intestinale, alleviando i crampi allo stomaco. Gli altri suoi benefici ridurrebbero la depressione e l'ansia (grazie ad un'azione antistress su un neurotrasmettitore del sistema nervoso), ma migliorerebbero anche il sonno. Questo rilassamento del corpo e della mente potrebbe influenzare anche la libido. Parliamo infine anche di un'azione antispasmodica, che potrebbe alleviare alcuni tossi e dolori mestruali, e di proprietà antisettiche che aiuterebbero a combattere problemi della pelle come l'acne. In questo caso, valuta la possibilità di incorporare l’olio essenziale di gelsomino nei tuoi trattamenti di bellezza.
Quali sono i benefici per la salute della tisana al gelsomino?
Al di là delle proprietà del fiore di gelsomino, infusi e tisane (sono la stessa cosa) sono alleati del benessere, perché aiutano a rinforzare l'idratazione. L'assunzione di acqua è vitale per diversi motivi, in particolare perché è necessaria per l'evacuazione delle tossine. Il sistema digestivo ne ha bisogno per svolgere il lavoro di “drenaggio”. Gli infusi sono poi un modo intelligente per invogliarci a bere più acqua, sfruttando al tempo stesso le molteplici virtù delle piante officinali.
Come preparare la tisana al gelsomino fatta in casa?
È facile preparare il tuo infuso di fiori di gelsomino. Per fare questo, puoi raccogliere il gelsomino, in natura o nel tuo giardino, ma assicurati di scegliere fiori che non abbiano ricevuto trattamenti antiparassitari. Strappare i petali e metterli in un filtro da tè. Se non hai fiori freschi a disposizione, opta per fiori di gelsomino biologici essiccati o boccioli di fiori di gelsomino (online o in erboristeria). Contare circa 20 g di petali di gelsomino per litro d'acqua. Versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare in infusione per dieci minuti quindi filtrare. Puoi gustare il tè al gelsomino caldo o a temperatura ambiente.
Come aromatizzare la tisana al gelsomino?
Più comunemente, l'infuso di gelsomino viene bevuto puro, cioè non mescolato con altre piante. Se dopo la degustazione “semplice” vuoi optare per una miscela più complessa, aggiungendo altri aromi naturali e altri benefici per l'organismo, ti consigliamo di puntare su altri aromi floreali, come la rosa o la viola, oppure abbinare il gelsomino al tè verde, che si sposa molto bene ed è noto per essere ricco di antiossidanti. Infine, gli amanti dei sapori dolci non mancheranno di aggiungere un po' di miele, zucchero di canna, sciroppo d'acero o agave al loro infuso di gelsomino.
Dove possiamo trovare il gelsomino nelle miscele bio? Kusmi Tea ?
Noi di Kusmi abbiamo creato per te un'ampia gamma di tè e infusi biologici, perché non sempre abbiamo la voglia, o il tempo, di prepararli in casa. Tra le nostre ricette preferite vi consigliamo la nostra tè verde al gelsomino, con sentori floreali profondamente solari. Delizioso da gustare caldo come ghiacciato! Il gelsomino è presente anche nel nostro tè “Perle del Drago”. I boccioli argentati di questo tè verde vengono arrotolati in piccole perle, quindi profumati con petali di gelsomino appena raccolti. Una bella poesia! Come gli altri tè e tisane Kusmi, si tratta di miscele provenienti da agricoltura biologica, packaging made in France e packaging eco-responsabile.