Tè aromatizzato

Un tè aromatizzato è semplicemente un tè a cui si aggiungono ingredienti o aromi per arricchirne il gusto originale. È proprio questo ad affascinare curiosi e intenditori: non esiste un solo tè profumato, ne esistono mille. E ognuno risponde a un desiderio diverso, a un momento della giornata, a uno stato d'animo.

Da Kusmi Tea utilizziamo solo aromi naturali e ingredienti biologici, scelti uno a uno per creare miscele golose e ricche di carattere.

Una diversità da esplorare senza fine

Ogni ricetta racconta una storia e ce n'è una per ogni stato d'animo, ogni momento, ogni stagione.

Il tè verde aromatizzato resta una scelta sicura per chi ama la leggerezza. La sua freschezza naturale si sposa magnificamente con la frutta, i fiori o le note vegetali. Caldo d’inverno, infuso a freddo d’estate, trova facilmente posto in una routine di benessere.

Il tè alla frutta è forse il più amato da tutti. Fragola, lampone, mango, pesca, frutti rossi… queste miscele sono golose, colorate e conquistano al primo sorso, rivelando spesso una ricca complessità aromatica.

I tè agli agrumi hanno un carattere vivace e solare. Limone, bergamotto, arancia, pompelmo o mandarino donano vivacità ed energia, con un’acidità sempre equilibrata da una piacevole rotondità.

I tè floreali conquistano i palati in cerca di delicatezza. Rosa, gelsomino, lavanda, ibisco o fiori d’arancio profumano la tazza con una leggerezza delicata, tanto bella da ammirare quanto piacevole da gustare.

I tè speziati riscaldano e avvolgono. Cannella, zenzero, cardamomo, pepe o chiodi di garofano donano profondità e calore, particolarmente apprezzati in autunno e in inverno. Il chai ne è l’espressione più emblematica.

Il tè nero aromatizzato è per chi ama i sapori decisi. Spezie, frutta matura, vaniglia o caramello danno vita a miscele ricche e avvolgenti, come l’immancabile Earl Grey.

I tè golosi evocano i piaceri della pasticceria: vaniglia, caramello, cioccolato, mandorla, speculoos… Una dolcezza in tazza, ideale per una pausa dolce senza eccessi.

Come scegliere il proprio tè aromatizzato?

La domanda giusta non è « qual è il miglior tè aromatizzato? », ma piuttosto: per quale momento, per quale desiderio?

• Al mattino: freschezza e vivacità, tè agli agrumi e tè verdi aromatizzati.
• Il pomeriggio: dolcezza, tè alla frutta, tè floreali e miscele più morbide.
• La sera: relax, miscele golose, rooibos, infusi senza teina.
  

Alcuni tè aromatizzati si prestano perfettamente anche all'infusione a freddo: più leggeri e dissetanti, offrono una nuova lettura dei sapori.

C'è differenza tra un tè aromatizzato e un tè profumato?

Il tè profumato trae generalmente il suo gusto dal contatto diretto con fiori o altri ingredienti naturali: è il caso, per esempio, del tè al gelsomino. Il tè aromatizzato, invece, indica più in generale qualsiasi tè arricchito di sapori, con pezzetti di frutta, oli essenziali o aromi. Nella pratica, i due termini sono spesso usati in modo intercambiabile.