Welke groene thee kiezen?
Bovenal bepaalt de keuze voor groene thee de kwaliteit van uw drankje. Bij Kusmi raden wij je aan om te kiezen voor losse biologische groene thee: sencha, genmaicha, gyokuro, bancha, elke groene thee heeft zijn bijzonderheden. De biologische aanduiding garandeert u kwaliteitsthee zonder pesticiden.
Ontdek hier onze assortiment biologische groene thee Gemaakt in Normandië!
Welke watertemperatuur is het beste voor groene thee?
De eerste stap is natuurlijk het verwarmen van het water, maar al bij deze stap wordt het ingewikkeld. Welke temperatuur? Hoe uw water verwarmen? Geen paniek, hier zijn onze kleine tips.
Het beste kun je een waterkoker gebruiken, waarmee je water snel kunt verwarmen. Om tijdens een pauze thee te drinken, is dit de ideale oplossing. Sommige waterkokers bieden de mogelijkheid om de verwarmingstemperatuur nauwkeurig te kiezen. Kies in dit geval voor 80°. Als u een waterkoker zonder thermostaat of pan gebruikt, is het ideale moment om het water uit te zetten het moment waarop er kleine belletjes op de bodem van de container verschijnen, de kooktemperatuur.
Wees voorzichtig, niet eerder: koken helpt kooldioxide te verwijderen, dit maakt je water minder zuur en je groene thee helderder.
Laat het water vervolgens een paar minuten staan en voeg dan de groene theeblaadjes toe, in zakjes of los. Het is belangrijk om uw thee in kokend water te laten trekken, niet in kokend water. Op deze manier loop je niet het risico de kwaliteit van de bladeren te veranderen, noch de voordelen van deze drank te verliezen.
Hoe lang moet je groene thee laten trekken?
Dit is een belangrijke stap om van jouw thee een succes te maken. Vraag je je af waarom je thee niet te lang moet laten trekken? Want als groene thee te lang trekt, verandert de smaak en smaak eenvoudigweg.
Als je hebt gekozen voor losse groene thee, plaats je deze in de theebol en schuif je hem vervolgens in je kopje. Laat de thee trekken zonder te roeren, minimaal 2 minuten en maximaal 5 minuten, afhankelijk van uw smaak. Wees echter voorzichtig: als je groene thee te lang laat trekken, komt er bitterheid vrij. Om het ideale tijdstip volgens jouw voorkeuren te vinden, zul je moeten experimenteren: dit is een goed excuus om nog vaker thee te drinken. Voor een eerste poging: raadpleeg de aanbevelingen op uw doos Kusmi Tea.
Verwijder vervolgens de thee en geniet ervan.
CoHoe groene thee doseren?
Nogmaals, het is allemaal een kwestie van smaak. De perfecte dosering varieert tussen 2 gram en 3 gram voor één kopje. U zult enkele tests moeten doen om het ideale gewicht volgens uw smaak te ontdekken.
Wil je het proberen? Hier zijn onze favoriete recepten voor groene thee!
Recept voor zelfgemaakte muntgroene thee
Muntthee is perfect voor een tussendoortje en verrukt over het algemeen de smaakpapillen van veel mensen. Maar de ontwikkeling ervan is een hele kunst! Om het te maken heb je groene thee, een bosje verse muntblaadjes, water en suiker nodig:
- Kook water op 80°C.
- Snijd en was tegelijkertijd de verse muntblaadjes.
- Giet 1 tot 2 theelepels groene thee in een theepot en giet het water eruit. Pas de dosis thee aan uw smaak aan.
- Roer om alles voorzichtig te mengen.
- Voeg de muntblaadjes toe.
- Voeg afhankelijk van uw voorkeur tussen 1 en 3 theelepels suiker toe.
- Laat het intrekken en geniet ervan!
In de zomer kunt u ook genieten van de bevroren versie !
Aanvrgroene thee met citroen
Dit groene thee met citroen recept is een 100% detox recept!
- Kook water op 80°C.
- Maak tegelijkertijd 1 schijfje citroen schoon en snijd deze.
- Giet 1 tot 2 theelepels groene thee in een theepot en giet het water eruit.
- Pers de citroen uit en laat 2 tot 3 minuten trekken.
- Genieten!
Hoe zit het met matcha-thee?
Matcha tea is a particular green tea, since it is reduced to a very fine powder. Wij laten matcha thee niet trekken. Als de watertemperatuur goed is, tussen 70° en 80°, moet je ongeveer een theelepel matcha toevoegen en onmiddellijk mengen. Als het water de mooie kleur van thee heeft aangenomen, kun je het proeven. Ontdek onze tutorial voor maak je matcha-thee tot in de perfectie.