cual es el rooibos ?
¿Lo sabías? Una infusión hecha de rooibos Es reconocible a primera vista. Cómo ? Gracias a sus agujas de corte fino. De hecho, el rooibos (“arbusto rojo” en afrikáans) es un arbusto de la familia de las acacias, cuyas diminutas hojas son similares a las agujas de pino. De uno a dos metros de altura, este característico arbusto sólo crece en Sudáfrica, el único país con suelo apto para su cultivo. el rooibos Se cosecha de enero a marzo, ¡pleno verano en este hemisferio! Luego, sus hojas se extienden al aire libre y luego se rocían con agua antes de secarlas al sol. Una vez infundido, adquiere un magnífico color magenta, cercano al del hibisco. En algunos países occidentales también se le llama “té rojo”. ¡Mal! Porque no es un té sino una infusión de hierbas. el rooibos Es ciertamente un té rojo, pero carece de teína y también tiene un bajo contenido de taninos. En este sentido, ¿cómo consumimos el rooibos rojo?
como beberlo rooibos rojo?
la infusión de rooibos Es tan delicioso caliente como frío. Algunos preferirán optar por una infusión de hierbas. rooibos naturaleza, para adornar con ralladura de cítricos o canela, mientras que otros adoptarán mezclas afrutadas o especiadas para variar los placeres. En Sudáfrica, donde es la infusión emblemática, la rooibos Se suele disfrutar con un chorrito de leche y un poco de azúcar. Es posible dejarlo en infusión como desees y según tus gustos, hasta por diez minutos. Para qué ? Porque la ausencia de taninos garantiza un sabor no astringente. Él tampoco estará amargado. el rooibos También se puede encontrar en platos como crepes, financieras o incluso tartas de sémola.
Para darle un toque de originalidad, sepa que el rooibos Lo orgánico también está disponible en la cocina. Nuestro rooibos almendra organica se come como helado. Descubre la receta de helado con Rooibos almendras y miel firmado Meg y Cook.
¿Por qué elegir el rooibos : ¿cuáles son las virtudes de rooibos ?
Los beneficios de rooibos Los orgánicos son bien conocidos. la infusión de rooibos Puede ser disfrutado en cualquier momento del día por toda la familia, jóvenes y mayores aman su dulce sabor a nuez. Gourmet, es perfecto para terminar una comida con un toque dulce: prueba por ejemplo nuestro rooibos almendra organica o nuestra infusión de rooibos vainilla organica. Disfruta de los beneficios de rooibos se hace con mucho gusto y delicadeza en Kusmi.
Por la noche, disfrute de un rooibos orgánico promovería buenas noches y sería bueno para conciliar el sueño. Por eso puedes encontrar el rooibos orgánico en nuestras infusiones orgánicas Lovely Night o incluso Feel Zen.
Finalmente, el rooibos orgánico contendría buenos antioxidantes que ayudarían a luchar contra el envejecimiento celular. Tantos beneficios que nos dan ganas de servirnos una taza de infusión rooibos todos los días.
¿Cómo elegir el rooibos ?
buena preparación de rooibos requiere en primer lugar elegir un ingrediente de calidad. Esta es la base de la receta.
OPTAR POR UN TÉ MATCHA ORGÁNICO
Para aprovechar al máximo los beneficios para la salud, Kusmi recomienda elegir un té matcha orgánico. Ceremonial si es posible. De hecho, los tés matcha Se clasifican según “grados”, siendo la Ceremonia la de mayor nivel. Cuanto mayor sea el grado, más hojas formarán tu matcha son de buena calidad. Una etiqueta orgánica confirmará la ausencia de pesticidas en tu bebida. Cuando se trata de color, ¡el verde brillante es un símbolo de calidad! Por tanto, optamos por un bonito verde eléctrico.
¿QUÉ ES UN ROOIBOS ¿CALIDAD?
Las características de las hojas del arbusto africano dependen de muchos criterios: calidad del suelo, climatología, higrometría, forma de recolección, sistema de conservación, etc. El sabor y la intensidad de una infusión de rooibos por lo tanto resultan de varios parámetros. Dicen que reconocemos un bien rooibos con su sabor a miel, sabor amaderado, especias y caramelo. El sabor a nuez o castaña es otro buen indicador. Por último, el excepcional té rojo tiene muy poco o ningún efecto astringente. Los gustos de cada uno varían, por supuesto, y hay que probarlos para hacerse una idea. También se puede disfrutar del licor de la bebida africana. un rooibos El rojo de calidad generalmente revelará un naranja intenso cuando se infunde. ¿Quieres descubrir por ti mismo buenos tés rojos? Entonces, explora sin más demora el sabrosas mezclas de rooibos biografía de kusmi. En Kusmi, todos nuestros rooibos son orgánicos y aromatizados con aromas de origen natural.
Ahora tienes todas las buenas razones para probar el “té rojo” y sucumbir a sus delicias.