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Ube Polvo de Ube ❘ 100g ❘ China

20,90 €

20,90 € / 100g

Polvo de ube, naturalmente dulce
Notas de vainilla y avellanas, sabor sutil
Sin teína, rico en fibra y proteínas

Más información

Poudre de ube
Peut contenir des traces de fruits à coque, poisson, lait

Temperatura :

80 °C

Tiempo de infusión :

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Déjate seducir por una suavidad llegada de otro lugar: el ube, un polvo de ñame de color naturalmente violeta.

Sin teína y apreciado por su sabor delicado con notas de vainilla y avellana, el ube ofrece una experiencia a la vez suave, sutil y original. Un sabor y un color únicos que convierten cada degustación en un momento de placer en cualquier momento del día.

Nuestro polvo de ube es ideal tanto para tus pasteles como para tus lattes, desde los más suaves hasta los más creativos. Preparado caliente o frío, te ofrecerá una pausa dulce y ultra-gourmet.

Más allá de ser una bebida placentera, el ube también es tradicionalmente reconocido por sus características:

• Fuente de fibra
• Rico en proteínas
• Sin teína

Su diseño único, inspirado en los tatuajes asiáticos, destaca una serpiente colorida, símbolo de protección y salud. Reinterpretado en el universo creativo de Kusmi, este se viste con el icónico color violeta, ¡para un toque decididamente pop!

Polvo de ube
Puede contener restos de frutos secos, pescado, leche
Verter en un bol 2 cucharillas de ube.
Añadir agua a 80 °C.
Mezclar hasta que se disuelva por completo. Ajustar después con agua o leche a su gusto.
Valores nutricionales por 100 g:
Energía 1516 kJ / 358 kcal
Grasas 1.1 g
incluyendo ácidos grasos saturados 0 g
Hidratos de carbono 78 g
incluyendo azúcares 4.7 g
Proteínas 5.7 g
Sal 0.06 g

Temperatura :

80 °C

Tiempo de infusión :

- minutos

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¿Qué es el ube?

Ube (pronunciado ou-bé) es una variedad de ñame morado originario de Filipinas, China y, en general, el este de Asia. Este tubérculo se reconoce por su pulpa de color púrpura naturalmente intenso y su sabor suave y ligeramente dulce, con notas de vainilla y avellana.

Obtenido tras deshidratación y trituración, conserva:

- Su distintivo color violeta

- Sus cualidades nutricionales, en particular su riqueza en proteínas.

Hoy, ube va mucho más allá de su uso tradicional: atrae a nivel internacional, impulsado por las redes sociales y el creciente interés por ingredientes exóticos, naturales y estéticos.

Sin teína

Rico en fibra

Polvo de ube