¿Qué son los frutos rojos?
Llamemos a las cosas por su nombre, generalmente todas las frutas o bayas de color rojo son frutos rojos: no hay nada más complicado que eso, ¿verdad? ¿Y si te contamos nuestros favoritos?
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la fresa
¿Sabías que las fresas eran una “fruta falsa”? La parte carnosa de color rojo es el receptáculo de la flor de la fresa, mientras que sus frutos son los pequeños granos que la salpican. En la Edad Media, la nobleza creía que crecía demasiado cerca del suelo para ser apreciado. Pero más tarde, las fresas se vengaron: Luis XIV las amaba tanto que las hizo plantar en gran parte del famoso “huerto del Rey”.
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grosella negra
Aparece en numerosos escritos que se remontan a varios siglos atrás, pero eran sus hojas las que eran apreciadas por sus propiedades medicinales. Hoy en día, como es muy ácida fresca, la disfrutamos casi principalmente cocida, en forma de mermeladas, sorbetes, tartas... Es tan rica en vitamina C que a menudo se la llama superfruta: ¡contiene tres veces más que la naranja!
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mora
Es el fruto del bosque que más frecuentemente se encuentra en estado salvaje, el que se puede mordisquear fácilmente a lo largo de los senderos. Geográficamente es originario de las montañas del Cáucaso, donde apareció hace más de 2000 años. Pero la mitología griega dice que proviene de una zarza procedente de la sangre de los Titanes, derramada durante sus luchas contra los Dioses del Olimpo.
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frambuesa
¿Los orígenes de la frambuesa? Hemos oído que… debido a que el frambuesa tiene el nombre científico “rubus idaeus”, se dice que nació en el monte Ida y que los dioses del Olimpo adoraban sus frutos. Según otro mito, “rubus”, que significa “zarza”, fue la nodriza de Zeus, Ida, quien tiñó la frambuesa pinchándose para recogerla. Entonces, ¿mito o leyenda? De todos modos, la frambuesa es una fruta roja que se ha consumido durante siglos y parece ser la verdadera reina de las frutas rojas, con su sabor muy fragante que es a la vez dulce y picante.
¿Cuáles son los beneficios de los frutos rojos?
Vitaminas de frutos rojos.
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes y contienen vitaminas esenciales para nuestro bienestar: la vitamina C, tan preciada para nuestro sistema inmunológico, y la vitamina E.
Los frutos rojos son ricos en fibra.
Sepa que un consumo suficiente de fibra es fundamental para el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo, así que aprovecha el verano para degustar estos famosos frutos rojos. Bajos en calorías, los frutos rojos son perfectos como snack saludable.
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Tres frutos rojos para un té blanco: White Berries
Descubrir White Berries, nuestro té blanco ecológico con frutos del bosque. Resultado: un delicioso cóctel afrutado, perfecto cuando llegan los días soleados y nos invaden las ganas de hacer un picnic.
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